Simone根本咖啡
的有关信息介绍如下：
根本咖啡（GRINDER COFFEE ）是成立于2022年的咖啡门店品牌，声称只卖SOE，坚持自烘焙 。
该品牌于2022年5月在广州开设首店，后在广州、上海两地共开设4家门店。2023年11月，其上海门店因推出一杯售价6200元的“卡门庄园·水洗·瑰夏”咖啡而受到关注 。2024年1月，上海门店关闭，广州门店也相继停业，全国门店将全部关闭 。闭店原因包括经营情况不佳，品牌方亦曾称上海店闭店与股权纠纷有关 。
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