瀹
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瀹，汉语汉字，读作yuè（注音ㄩㄝˋ），亦有读音yào（〡ㄠˋ） 。其字形为左右结构，部首为氵，总笔画20画 。
《说文解字》释其本义为“渍也”，即浸渍 ；《玉篇》释为“煮也”。引申有疏通水道之义，如《孟子》载“禹疏九河,瀹济漯而注诸海”。此外，亦指水清或水流漂疾之貌 。
该字在茶文化中特指煮茶或泡茶，如“瀹茗” 。明代兴起的“瀹饮法”指用沸水冲泡散茶的饮茶方式 。
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瀹
Simone
发布于 2026-09-16 09:54:35
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