Simone白苏维翁
的有关信息介绍如下：
白苏维翁（Sauvignon Blanc），又称长相思或Fume Blanc，是原产于法国波尔多地区的白色酿酒葡萄品种，适宜温和气候与石灰岩土壤。其果实小、果串紧凑，所酿干白葡萄酒以高酸度、青黄色泽为特征，带有青草、鹅莓、柑橘及矿物风味，多呈轻盈酒体且未经橡木桶陈酿。波尔多产区常将其与赛美蓉混酿，既可生产清新干白，也可制成贵腐甜酒 。
该品种于19世纪传入美国加利福尼亚，并被命名为Fume Blanc 。20世纪70年代起全球广泛种植，新西兰马尔堡地区1973年引种后，于1980年推出首款葡萄酒，凭借热带果香成为代表性产区 。智利、澳大利亚、南非等新世界产区结合当地风土，发展出果香鲜明、橡木桶陈酿等多样化风格，推动其在全球市场的普及。
想要了解更多“白苏维翁”的信息，请点击：白苏维翁百科
