Simone国家咖啡师职业标准
的有关信息介绍如下：
《国家咖啡师职业标准》是依据《中华人民共和国劳动法》制定的职业技能规范。2007版标准于2007年2月颁布实施 ，2022版标准于2022年6月公布 。标准将咖啡师定义为从事咖啡制作、调配及服务的人员 。
2022版标准将职业技能分级由4个级别增加到5个，分为五级（初级工）至一级（高级技师） 。标准涵盖职业概况、基本要求、工作要求及比重表，明确各等级技能与知识要求。申报条件包括学历、从业年限及培训学时，鉴定方式为理论考试与实操考核，技师需通过综合评审 。
2007版标准由钱嘉鹰等专家牵头编制，北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会等机构参与制定 。2019年，人力资源和社会保障部决定对原标准重新修订，由上海牵头召集行业专家制定新标准 。学校是2007版和2022版标准的主编和终审专家单位 。
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