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比萨饼皮

比萨饼皮

的有关信息介绍如下:

比萨饼皮

比萨是闻名世界的意大利食品 ,其饼皮以面粉(常混合高筋与低筋)、水、酵母、盐、糖及油脂为主要原料制作而成 。

有研究对其储存期间的品质变化与改良方法进行了探讨 。

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