Simone食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）
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食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）是中国食品添加剂行业标准规定的合成营养强化剂，为白色针状结晶粉末，具有微弱米糠气味及苦味，易吸湿，适用于食品工业 。其标准由中国医药工业公司起草，全国食品添加剂标准化技术委员会归口管理，国际分类号67.220.20，中国分类号X42 。
该标准规定了化学合成法制品的理化性质、技术指标、检测方法以及包装运输规范，明确其作为营养强化剂的应用范围 。
行业标准GB 14751-1993于1993年12月发布，1994年8月实施，2004年复审后继续沿用，后被GB 14751-2010替代，但仍保留原标准的技术细节 。
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