右玉熏鸡
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右玉熏鸡是山西省朔州市的传统名吃，以当地优良鸡种右玉边鸡为主要原料 。其成品色泽红艳，肉质细嫩，味道鲜美，且易于保存，夏季常温下可存放7至10天不变质 。制作时需经卤煮，并用柏木屑熏制 。该菜品历史可追溯至清代，曾作为边关军粮，现为朔州十大经典名菜之一 。
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右玉熏鸡
Simone
发布于 2026-09-12 02:30:11
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