旧食记:童年渐远,故乡很近东北人的集体纪念
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《旧食记:童年渐远,故乡很近东北人的集体纪念》是杨荫凯创作的,由春风文艺出版社于2016年6月出版。
全书围绕20世纪70年代东北家常食物展开,通过烀苞米等菜肴描写,再现普通家庭四季三餐的生活场景,收录《姥姥的醉枣》《鲜嫩的烀苞米》等具体篇章。 作者以现代视角与童年记忆交织的叙述方式,记录腌黄瓜、炖鸡肉等传统烹饪细节,映射东北饮食风俗与长辈生活智慧。 书中文字平实,通过猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等菜肴刻画东北饮食豪迈特征,展现社会转型期个体对故乡的舌尖记忆与身份认同。
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