水瓮(蓄水的陶制容器)
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水瓮是中国传统储水器具,最早可追溯至舜帝时期,考古证据显示山西蒲州出土的舜帝时期陶瓮刻有铭文 。其器型多呈腹部膨大、口部略窄的陶制结构,从文字学角度,“瓮”由“公”(均匀分配)与“瓦”(陶器)构成,特指窄口宽腹的储水陶器 。内外施黑釉或棕褐色釉面,内外表面施釉率达90%以上,容量从盛两三担至七八担水不等 ,容量分大小两种规格:大瓮可盛七八担水(约400升),小瓮容量为三两担(约150升) 。旧时农村家庭普遍使用水瓮储存饮用水,常置于灶台旁或南墙根下,冬季需裹草苫防冻裂 ,夏季移放南墙根阴凉处,供田间劳作后取凉水解渴 。
制作工艺采用陶土制坯烧造,因陶质易裂需定期修补维护,修补时需使用铁箍、树皮捆扎,或请锔匠打鑻加固 。部分区域还形成除夕夜储满水瓮的节庆习俗,除夕夜储满水瓮寓意“仓满瓮溢”,象征来年生活富足 。随着自来水普及,传统水瓮于20世纪90年代后逐渐退出日常使用 。截止2025年,部分农村将闲置水瓮改造为天然冰箱,利用陶器保温性存放食物 。
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