Simone大肠细菌
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大肠细菌（Escherichia coli，简称E. coli）是埃希氏菌属的代表菌种，广泛存在于人和动物的肠道内，多数菌株不致病，但在特定条件下可引发肠道外感染或由致病性血清型导致腹泻。其形态为革兰氏阴性杆菌，长约1-3μm，常具鞭毛与菌毛，部分菌株含多糖包膜，菌落呈光滑型，部分可产生β型溶血。
该菌多数菌株可发酵乳糖、葡萄糖并产酸产气，IMViC试验呈“＋＋－－”。其抗原构造包括O、K、H、F四类，其中O抗原为分群依据，K抗原具抗吞噬作用，F抗原与粘附相关。大肠杆菌对热抵抗力较强，55℃加热60分钟仍可存活部分菌株，在自然水体或粪便中可存活数周至数月。对磺胺类、链霉素等抗生素敏感，但易通过质粒转移获得耐药性 。
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