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蚮(动物)

蚮(动物)

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蚮(动物)

蚮,牡蛎,海蛎。营养丰富,味道鲜美,沿海地区宴席上的必备,现在内地的有挂着“生猛海鲜”招牌的饭店酒家,特别是莆田饭店,都有一道特色菜叫蚮煎(海蛎煎),它的主要加工原料就是蚮。

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