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有机沙果

有机沙果

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有机沙果

有机沙果是蔷薇科苹果属植物果实,具有喜光、耐寒、耐干旱的生长特性,适应排水良好的坡地环境。果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含维生素B1、B2、C等营养素,同时含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质,具有生津止渴、涩精止痢、驱虫、明目等食疗功效。

2023年兴安盟沙果种植面积达14.6万亩,年产鲜果6万吨,拥有沙果加工企业4家,主要生产果汁、果醋、果酒、果酱等深加工制品。当地通过“企业+合作社+农户”模式推动产业链融合,推进无公害、绿色、有机沙果基地建设,整合资金扩大种植面积。

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