舌尖上的中国：庄臣味道

舌尖上的中国：庄臣味道

《舌尖上的中国：庄臣味道》是美食家庄臣（原名黄海翔）于2012年出版的图书 。庄臣是广州美食旅游大使，曾担任多个美食节目主持，并在央视纪录片《舌尖上的中国》第六集《五味的调和》中为“鲜”代言 。

该书在纪录片热播后出版，记录了该片走红的背后故事、拍摄幕后趣事，探讨中国八大菜系面临的危机及删减的故事。庄臣在书中分享中国菜的“味道”，包括文化味和文明味 。全书分为舌尖上的味道、舌尖上的文化、舌尖上的人生三篇 。

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