鲜族大酱汤
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鲜族大酱汤，又称朝鲜族大酱汤，外文名为"된장찌개"，是朝鲜族特色汤菜之一，分类为汤菜，口味鲜辣，主要原料包括大酱、蔬菜、豆腐、肉类和海鲜。 以大酱为灵魂，酱香浓郁，口味鲜辣，为佐酒、下饭佳肴，可加入多种食材炖煮而成，在韩国饮食文化中具有代表性，是韩国家庭餐桌上的常见料理，其历史可追溯至古代朝鲜半岛，在朝鲜王朝时期趋于成熟。 现代有工业化产品如方便朝鲜族大酱汤粉。
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鲜族大酱汤
Simone
发布于 2026-09-15 02:19:29
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