腐烂(生物分解过程)
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腐烂,又称腐败,是生物体死亡后有机物经微生物分解为无机物并回归自然循环的生物过程,主要由厌氧菌和腐化细菌参与 。作为生态循环的重要环节,其速度受温度、湿度等环境因素影响,活体生物因免疫系统可避免此过程。动物尸体腐烂分为自溶、肿胀、液化泄漏、骸骨化及尸蜡形成五个阶段,骸骨化通常需数月完成。
该过程与发酵类似,均涉及有机物转化。现代人类饮食中的防腐剂延长分解周期,低温、干燥或低氧环境可抑制细菌活动,使遗体保存达千年。分解产物为土壤提供养分,促进植物生长,维持生态系统物质循环。
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