Simone油氽馒头
的有关信息介绍如下：
油氽馒头是上海传统小吃，由百年老店沈大成点心店制作经营，现制售于上海黄浦区南京东路636号门店。
该小吃以不发酵精粉制皮，融合南翔馒头擀制工艺与维扬汤包馅心技法，肉馅添加骨汤及葱姜蒜调料，经油炸形成金黄酥脆外壳，每50克约四至六个。成品外脆内软，肉馅鲜嫩多汁，强调热食以保持汤汁充盈口感，具有肥而不腻的特点 。历史上承自20世纪初上海饮食文化，现可搭配豆浆、油条或添加豆沙等创新馅料。
沈大成点心店同步供应时令传统点心，包括春节元宵、清明团子及端午粽子等 。
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