手工牛奶糖

手工牛奶糖

手工牛奶糖是以动物性鲜奶油及白糖为核心原料制成的糖果制品，需通过低温熬煮、凝固成型等工艺完成制作 。其主要制作流程包含混合乳制品原料、持续加热浓缩、倒入模具定型和切割包装四大步骤，成品具有奶香浓郁、入口即化的特征 。根据具体配方差异，制作过程中可添加炼乳、麦芽糖等辅料调整甜度，或加入核桃碎、椰蓉等材料增添口感层次 。

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