Simone芹（汉语汉字）
的有关信息介绍如下：
芹，汉语通用规范一级字（编号0666），拼音为qín，部首艹，总笔画7画，五笔编码ARJ，统一码U+82B9 。本义指芹菜，异体字包括䓅、斳、菦等，别名有蒲芹、药芹菜 。
《说文解字》释为楚葵，《诗经·鲁颂》载“薄采其芹”，《吕氏春秋》将其列为云梦之地的美菜 。古籍中另有“渠希切”“几隐切”等读音，可指水草或菜蒿类植物 。周朝时芹菜为祭祀供品，唐代出现宫廷名菜“醋芹”，清代《随园食单》记载其素炒之法。古代学子入学行“释菜礼”以芹菜寓意勤学，“采芹”成为考中秀才的代称 。
芹菜原产于湖北蕲春，明代《本草纲目》记载其性冷滑如葵 。现代种植中，青铜峡市发展香芹产业，推广覆膜穴播、水肥一体化技术，种植面积达2万亩，亩产超5000公斤 。长乐区越冬西芹亩产逾1.1万斤，带动农民增收 。
想要了解更多“芹（汉语汉字）”的信息，请点击：芹（汉语汉字）百科
