美洲栗

美洲栗

美洲栗（学名：Castanea dentata）是壳斗科栗属的落叶乔木，树高通常18-24米，最高可达30米，树干直径可达3米，树皮纵裂，叶缘具锐裂齿。雄花序穗状，雄蕊10-12枚，雌花生于带刺壳斗内，壳斗授粉后外壁生短刺并随果实发育增长，成熟时4瓣裂，内含1-3(5)枚栗褐色坚果，种皮红棕色至暗褐色，被丝光质毛 。

该树种原为美国东部优势物种，19世纪中期数量达30亿-40亿棵，覆盖阿巴拉契亚山区近三分之一土地，其坚果是当地居民和动物的重要食物来源 。20世纪初因亚洲传入的栗疫病菌（Cryphonectria parasitica）侵袭，至40年代约80%植株死亡，现存多为灌木状萌蘖苗，被视为功能性灭绝 。通过与中国板栗杂交回交及转入草酸氧化酶基因培育抗病品种，现已开展种群恢复种植 。研究人员通过快速育种技术将繁殖周期缩短至2年以内，并培育了Darling-58等转基因品系 。2020年，Darling-58成为首个提交美国联邦监管审批的转基因森林树种 。木材耐水湿，树皮及壳斗富含没食子类鞣质 。

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