天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂
的有关信息介绍如下:
天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂成立于1996年9月10日,法定代表人为朱晓昊,总部位于天津市西青区友谊南路201号 。该企业隶属于天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司,主营食品生产、预包装食品批发零售等业务,拥有“耳朵眼”中华老字号品牌,其炸糕制作技艺被列为天津市非物质文化遗产代表性项目 。
企业前身为1892年刘万春创立的刘记炸糕铺,因店铺位于天津耳朵眼胡同得名 。1978年定名耳朵眼炸糕店,改制为现公司 。朱宝钧收购品牌后推动增资改革,并引入宝轩投资集团资本 。现产品涵盖传统炸糕、麻花及津菜创新菜品 。
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