羮（以牛肉为主料制作的菜品）
的有关信息介绍如下：
最初仅指带汁的肉。。后亦以蔬菜及鱼等为羮，著名的如蕙羮等。南方广东等地，居民所食，有猴头羮、蛇羮。肉羮，古代又称为臛。藜藿之羮，在古籍中为粗食的代称。此外，又有“一杯羮”的典实及“闭门羮”的俗语。
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羮（以牛肉为主料制作的菜品）
Simone
发布于 2026-09-10 01:46:25
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